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【毛ガニの疑問】全部解決-初心者必見-Q&A10選

1. 毛ガニはなぜ高いのですか?  

毛ガニが高い理由は、成長が遅く繁殖力が低いためです。
資源保護のための漁獲制限や不漁も影響します。
希少価値が高いのです。

2. カニで一番高級なのは何ですか?  

最も高級なカニは越前ガニ(ズワイガニのブランド)です。
甘い身が絶品で、1匹数万円にも及びます。
松葉ガニも人気です。

3. 毛蟹はなぜおがくずに入っているのですか?  

毛ガニがおがくずに入っているのは、エラを湿らせ呼吸を助けるためです。
乾燥防止と保温により、新鮮な輸送が可能です。

4. 毛ガニは健康に良いですか?  

毛ガニは低カロリーで高タンパク質です。
ビタミンEやアスタキサンチンによる抗酸化効果があり、健康維持に寄与します。

5. カニのエラを食べてはいけない理由は何ですか?  

カニのエラは雑菌が蓄積し腐敗しやすいためです。
食中毒のリスクがあるため、食用にせず取り除くのが賢明です。

6. 毛ガニの平均価格は?  

毛ガニの平均価格は1kgあたり5,000〜6,000円程度です。
サイズにより変動しますが、500gで1万円前後が目安です。

7. 一番美味しいカニは何ですか?  

最も美味しいカニはズワイガニです。
甘みと繊細な身が魅力です。毛ガニの味噌を好む方もいますが、食べ比べをおすすめします。

8. 毛ガニが美味しい県はどこですか?  

毛ガニが美味しい県は北海道です。
オホーツク海側(網走や枝幸)が身入り良く優れています。
岩手県の三陸産も良好です。

9. 毛蟹の値段の相場は?  

毛ガニの相場は400gで7,000円台、500gで1万円近くです。
年々変動しますが、堅ガニを選べば満足度が高いでしょう。

10. 蟹は1人何匹がちょうどいいですか?  

カニは1人1匹(500g前後)が適量です。
十分に味わえる目安です。
共有する場合、半匹でも可能です。

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